邹城乡土
 

----民俗

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邹城住宅风俗

    邹城民间住宅的庭院布局,有单院、二进、三进的院落,孟府则是七进院落。居民除注意采光取暖、主次衬托、高低排水外,还注重看风水。院落布局一般南北长度大于东西宽度。正房朝向在横轴线偏东南5度。前房脊低于后脊不少于10公分。院落布局以四合院格局为常见,配方要低于北屋主房,两端留风道,一般在院子东南或西南方向启门,正房前植石榴树,左边门窗间设香台。厨房、厕所、猪圈、石磨依院门方位而定。
    房屋的建筑材料,邹东山区多为土打墙和石头墙,平原地区多为砖墙、坯墙等。不是石头墙的,窗子下面都有五十公分至一米的石头墙基,称“窗户石”。还有一种里生外熟的墙,即里层用坯,外层用砖,按一定距离用丁砖或丁石勾连,生熟之间留用一定的间隙。这种墙隔音、保温,是旧时建筑中最科学的方法。缺点是墙的厚度太大,占地多。
   
房顶有草顶和瓦顶两种。草毡房大多用麦秸、黄草。瓦顶有单片瓦和合瓦之分。旧式片瓦平铺,用麻刀石灰抹缝的是单片瓦房;在两片平瓦的中间缝上加盖一行筒瓦的是合瓦房。片瓦到檐部有“滴水”,筒瓦陇延伸到檐部有“瓦当(勾檐)”。屋脊可以是平的,即以一行筒瓦横行盖顶;还可以在脊上安兽头,兽头的数量和形式与封建时代等级有关。瓦房又有软胎和硬胎之分,用芦苇、秫秸扎巴子铺顶上面盖瓦的是软胎瓦屋;用木掾架巴砖上面盖瓦的是硬胎瓦屋。
    房屋前面可设抱厦。四合院的抱厦相通的叫游廊。有的房子抱厦不到头,两头的两间加宽与抱厦对齐,其形状好像旧式的铜簧锁,故俗称“锁皮厅”。其后人们多用白灰抹墙,所以又称“锁白厅”。房屋各开间用墙隔开的叫“死夹山”,不用死夹山的便在上面架梁头、杈手。有的用三根木柱从梁头中间支撑到屋脊和杈手中间;有的在梁上再用两根站柱支起“二梁”,山墙两端仍有梁柱砌入墙内的三间房子,就有四架梁头和八根站柱,称为“四梁八柱”结构。用梁头分开的房子,在梁下用木板隔开,叫“隔扇”。用秫秸、苇子扎把或打箔隔开的,叫“障子”或“篱笆障子”。大门、二门、屋门、房门都是木板门。枢轴式单扇或双扇。小家小院的大门开在墙中间,上面盖草顶或瓦顶,叫“二郎担山”式的门楼。大门以里常设一堵半截墙,叫“影门墙”或“影壁”,墙上多写“福”字或作画,其用意是防止从门外向家中看一览无遗。双扇木门中上部设铁或铜制的铺首门环,其作用一为装饰,二可叩击门环敲门。窗子多为木窗,长条形木窗棂,也可做成花格形或其他图案。一般是前面开窗,后面开窗的很少。有的在中间留一个后窗,且比前窗小而高,所以又叫“后吊窗”。
   
建房之前先要择地基。主要看地脉和风水的走向及来龙去脉,称为“看风水”。根据阴阳、五行、四向、八卦、天干、地支、二十八宿方位等预卜宅基的凶吉,这样从外部环境定吉凶的,是“外五行”。因条件限制实在不甚合宜之处,也可设法破解。建房地点一旦确定,要进一步选择宅子的“内五行”,也就是确定房屋及院落的布局。如大门的朝向,猪圈、厕所的位置,各建筑物的方位、角度等。 
    建房首先是挖地槽,打夯把砌墙的地基夯实。砌墙时在一定的高度稳上窗套、门套,以备将来安门安窗。墙砌到平口上梁,上梁时要燃放鞭炮,在梁柱上、门套、窗套上贴吉祥的联语。例如梁上书“上梁喜逢黄道日,立柱正遇紫微星”;门上写“姜太公卜就吉日,诸葛亮对说安门”;横书“安门大吉”等。旧时房主要摆供品、烧香、叩头。有的要“浇梁”,就是奠酒的意思。办法是取鲤鱼一对,用红绒线穿脊,穿过中梁上贴的“福”字,并头挂在钩上,取“鲤鱼跳龙门”和“里钩金、外钩银”之意。稳梁的木工师一面浇酒,一面说出许多吉祥的言语,押韵合仄,称为“口彩”。口彩好的木工师能一口气说出几十句甚至上百句。还有的取竹筛子镶嵌圆镜子一面,用长竹杆挑在房子两头的屋山尖上,镜子四周插“尚方宝剑”。这个仪式的象征意义是:筛子是“千只眼”,镜子是“照妖镜”,尚方宝剑能斩妖除邪。以上仪式都是上梁当时做好,是一时性的。永久性的仪式是在上梁的时候,在脊檩上横着扎上两双筷子,上面的一双筷子上横着塞三枚铜制钱。从两双筷子中间垂下一条红绳,绳上竖着系五枚铜制钱,此物永远挂在上面。“筷”谐“快”音,取“快得财”之意。上梁时要宴请工匠,还要包个“赏封”或送些烟酒之类。如对工匠招待不周,工匠有的暗暗在梁头、柱头暗设“厌禳”即表示不吉利的东西。如“太岁”、“五鬼”、“无常”之类。据说这样将对房主不利。
    上梁以后就是繕顶,不论草房苫草或瓦房挂瓦,也都非常讲究。民间有亲友带着些烟、酒、副食等礼品来帮忙的习俗,主要也是设宴招待工匠和前来帮忙的亲友,这顿酒席成为“打膳”。最后一道工序是抹墙皮、勾墙缝。过去不重室内装饰,有的地方抹墙皮光管饭,不算工钱。
    建房有许多讲究和禁忌。首先是“看日子”,选黄道吉日破土动工;根据工程进度要选取好一些的双日子上梁。避开黑道日、阴阳将、杨公祭等日子。例如说闰年的时候不建房。不在太岁的方向建房,譬如说某年太岁在东不建东屋,太岁在北不建北屋。可在头一年腊月清出一段地基,摆上两块墙基石,就算上一年开始动工了。宅基地正对着街道或道路的要冲,或者在庙宇后面建房时,可在大门以外,街道的对过设一道影壁,便把前面的不祥之物遮挡了。也有的在墙上镶嵌上一个“泰山石敢当”的石刻,也可破解。后邻的主房超过前邻的没有忌讳,但如果前临的超过后邻的高度,那么后面的便认为压住了财运。遇到这种情况可在屋脊上立一块砖,与前面的房子高度相同,有的并且在砖上写“姜太公在此”五个字。前面如果对着庙宇、牌坊等高大建筑物,无法用立砖的办法解决,还可以在对着该高大建筑的自家墙上,用黄纸书写张贴“姜太公在此,天无忌、地无忌、阴阳无忌、百无禁忌”的字样。处邻里关系,“有借山不借水”的规矩。就是说可以凑着邻居房屋的山墙建房,但新盖房屋滴水必须滴入自己的地界以内。所以从前建房时不能紧贴自己的地界,房后常留一尺供滴水用,否则邻家便会认为被冲走了财运。就自家内部而言一般的禁忌是民宅避免像庙宇、衙门一样,从前到后形成一个中轴线,大门、二门、前堂后们都要稍微错开一些,避免前后正对。但又不可错过半间屋,也就是说后院正方的屋门不可正对着前院正方的后梁头。一个屋的屋门,不可正对着另一个屋山墙上面的“襻子”,实际上也就是不可正对屋山墙。房屋建筑以主房院的北屋最为高大,前后左右院子的正房都要略低一些。每一个院子之中,北屋要高于东西配房,这是中华传统思想在建筑美学方面的反映。
    一个院子的东西两侧要保持大体对称。一侧不建房的也要以棚、厦等附属建筑来维持这种对称。有“有西无东,家无老翁; 有东无西,家无老妻”之说。就是说缺少一面会影响男或女主人的寿命。实际上是东方崇尚对称审美习惯作了迷信的解释。正房的门窗忌被配房全部遮住,可以遮住半个窗子。窗子的木棂多取单数,但应避免七道棂或五道棂,因为谐了“七零五散”的音。梁、檩、门、窗用木料,忌用槐木,因“槐”字字形右半边是个“鬼”字,所以是木中有鬼,字形不吉利。也应忌用桑字,因为“桑”与“丧”同音,字音不吉利。最易用杏木做门,柳木做窗,取“杏留门户”之意。房子的木结构易用枣木做脊檩,榆木做房梁,取“早积余粮”之意。
    建国后,居民住房多注重宽敞、明亮、实用,传统的四合院已近绝迹。通常以堂屋为正房,左为上房,老人住东间,中为明间。两边设隔山,靠墙放条几,几前放八仙桌,上摆茶具,左右置座椅。条几正上方挂宗堂,隔山悬镜框、壁镜、条幅、年画为饰。西间常放置粮食、什物。子女成人,主妇常携女居于此,儿辈分居于配房,已婚子孙多析居于外。

    1980年后,居民建房多按照村镇统一规划进行建筑,砖木、水泥结构,平房增多,窗户也由玻璃、钢窗取代了木棱窗 ,兴起推拉门。屋内始兴刷涂料,外墙刮沙、水刷、贴瓷砖,水泥、水磨石、地砖铺地,出厦房屋、楼房逐渐增多。
   
“邹城习俗”于2009年4月8日
被邹城市人民政府增补为第一批非物资文化遗产名录

 


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